Två Dagar | Göteborgs-Posten
Rätten: ramen på Ramen-Ya
Två Dagar. På vilken krog bör du beställa ostmackan? Vilket ölhak har bäst mat? Var finns stans bästa pad thai? Journalisten och matentusiasten Ina Lundström vägleder oss till Göteborgs dolda matskatter – en rätt i taget. Den här veckan: Tantanmen – japansk nudelsoppa på Ramen-Ya. Bild: Stefan Edetoft
Krog | Göteborgs-Posten
GP Krogkollen: Ramen Ya
Mat & Dryck. KrogDet skulle dröja ganska många år innan Ramen-originalet i Göteborg, Mi (som föddes på Grönsakstorget och senare försvann på Vasaplatsen innan tjugohundratiotalet) fick några uppföljare som kunde fylla vårt japanska nudelsoppavacuum. Bild: Anders Hofgren