Hitta till oss - Ramen-Ya - en japansk ramenrestaurang vid Linnéplatsen i Göteborg

Primary Navigation

HEM
Nyheter
- NYA RAMENRÄTTER
- MEDIA & KUNDOMDÖMEN
VÅR MENY
Bokning
INSTAGRAM FLÖDET
KONTAKTA OSS

Hitta hit

Om Ramen-ya

Ramen-Ya är en japansk restaurang vid Linnéplatsen i Göteborg. Ramen-Ya betyder ”nudelstället” på japanska – vilket är precis det vi är. För Ramen-Ya är kvalitet viktigt och vi lagar allt från grunden. Våra soppor förbereds i tolv timmar och serveras med färska hemgjorda nudlar. Genom kokkonsten får vi ut umamin från råvarorna och på så sätt behöver vi inte använda MSG i vårt kök. Ramen-Ya använder inga tillsatser – bara fina råvaror.

Ramen-Ya

4.4

Carl Thille

18:14 12 Aug 19

Vi dök upp en sommarkväll strax innan stängning utan att ha bokat bord och blev mycket väl omhändertagna. Effektivt utan att vara stressigt och otroligt god mat!

Admir Ramadanovic

08:33 28 Jul 19

Tyvärr levde stället inte upp till hypen. Förrätterna i form av byns var delikata. Ramen dessvärre tråkig och smaklös. Få ingredienser (du får exempelvis ett halvt kokt ägg om du väljer att tacka ja till att ha med ägg i din ramen) och en massa nudlar som de tar för mycket betalt för. Servicen inte den bästa. Vi fick exempelvis frågan om den i sällskapet som beställde vegansk ramen ville ha ett ägg till.. Dessförinnan när vi kom till vår bokning fick vi frågan om vi ville sitta ute (såg uppenbart ut att det dock var fullt) till vilket vi sa javisst, om det finns plats. Till det fick vi svaret nej. Tråkig lokal, massa sopprester på väggen där vi satt. Svårt att få kontakt med kyparen. Arg min när vi inte lämnade dricks (tyckte helt enkelt inte att servicen förtjänade det). Få men goda efterrättsalternativ, däribland vegansk. Kommer inte återvända hit.

Jesper Linde

18:18 25 Jul 19

Blev helt överväldigad! Maten var jättegod för det första, och den kom fort också! Hade inte ens hunnit dricka ur mitt första glas innan både sidorrätt och huvudrätt stod på bordet, vilket jag uppskattar. Satt på uteserveringen så kan inte säga så mycket om inredning, men det var mysigt ute i solen. Trevlig och bra personal. Rekomenderar starkt!

Erica Stafverfeldt-Osbeck

23:52 23 Jul 19

Fantastiskt god mat och mkt trevlig, kunnig och hjälpsam personal! En i vårt sällskap ville ha samma sak som vi andra beställde men med ngr ändringar i styrka samt vissa andra kryddor. Detta var inga som helst problem, det fixades utan besvär. Enda "minustecknet" skulle vara att det är svårt att få bord. Man får nästan ha en veckas framförhållning (ibland längre än så). Men som sagt, gott betyg för restaurangen.

Robin Olsson

02:55 22 Jul 19

Service: 9/10 Mat: 6/10 Pris: 5/10 Miljö: 8/10 Dyra pengar att betala för en soppa som helt klart inte håller måttet. Rekommenderar att man har med sig en egen buljongtärning om man ska gå hit. Goda pork buns. Trevlig personal och miljö. En allmänt trevlig restaurang som tyvärr inte är särskilt bra på just det den borde vara.

Oliver Offerlind

11:44 05 Jul 19

Mycket fin restaurang + uteservering. Mycket trevlig personal och snabb service. Japansk öl tillgängligt. Men maten var bäst, bott i Japan så ramen kan jag och det här var riktigt bra, starkt rekommenderat!

Alvin Modig

18:21 03 Jul 19

Supertrevlig personal, väldigt god mat. Kommer definitivt tillbaka någon annan gång.

Pepe Trueno

09:00 27 Jun 19

När Götet är som ruskigast och regnigast är Ramen-Ya det perfekta stället! Deras buljonger kan bota förkylningar!

Mathilda Persson

19:53 26 Jun 19

Varierar från rätt till rätt, var där för ett år sedan och beställde en soppa med kyckling och blev inte alls imponerad, smaklös och tråkig service. Bestämde mig för att komma tillbaka här om veckan och beställde soppan med bambuskott, som var mycket godare. Däremot vill jag starkt ifrågasätta priset 200kr+ för nudlar? Råvarorna håller inte den kvaliteten. Men förutom priset, helt okej.

Vilma Arozenius

19:32 25 Jun 19

Otroligt god mat, trevlig personal och mysig atmosfär! Kommer absolut besöka igen vid nästa besök i Göteborg!

Jim Larsson

15:10 09 Jun 19

Mycket bra och väldigt speciellt! God mat och bra service!

Henrik Nordgren

08:58 13 May 19

Bästa ramen i Göteborg! En av dem bästa om inte den bästa. Rekommenderas varmt! Kan dock vara svårt att få bord, gäller att ha tur med dropin eller boka flera dagar i förväg. Hade gärna sett en filial i Göteborg.

Telefon Telefon

05:24 11 May 19

Mycket trevlig uppmärksam vänlig personal. Bra miljö, aningen bullrigt. Rätt unga gäster. Vi hade beställt bord för tre par, alla åt olika varianter av ramen, kimche och buns. Maten var vällagad, bland den bättre ramen jag ätit, men det är märkligt att soppan serveras ljummen och inte varm. Priserna helt ok. Men ramen är nog inget för folk över 30, det passar för en snabb lunch men ingen höjdare som middag.

Helen Salomonsson

05:02 22 Apr 19

Mycket vällagad mat. Kunnig och trevlig personal. Lagom ljudnivå trots fullsatt.

LitzysDelight

10:49 01 Apr 19

Jätte bra mat. Älskar att man får en skål med färsk vitlök man själv kan pressa ner i soppan. Trevlig personal och snabb service

SUYA - SillyUnnamedYoutubeAccount

09:13 17 Mar 19

Ok ramen helt klart, men tycker att smak- och kvalitetsnivån varierar mellan besöken och buljongen är rätt så klen och smaklös. Det är Tonkotsu-bas som ska vara fyllig, smakrik och tjock men den är allt annat än det. Det är inte alls autentiskt gjort. Och jag har ännu inte fått en rykande het soppa, utan den är alltid lite för kall precis äggen och svampen som läggs där i.

Oscar Lönnblad

13:21 09 Mar 19

Aldrig tidigare har jag provat asiatisk nudelsoppa, men Gud va gott det var. Tog deras klassiska soppa, när man först ser sin rätt ser den inte så märkvärdig ut men det är väldigt mättande och supergott! Trevlig personal för ett mysigt ställe. Vid Gluten och laktos anpassar de flera rätter 👍

Rasmus Bergetoft

22:00 31 Jul 18

Great ramen place in Gothenburg a bit price but worth it.

Andree Leinstedt

19:04 24 Jul 18

Good noodles however I can barely remember the taste of the broth since it was so bland. I ordered a spicy ramen that did have some sting but that's about all I noticed about the flavour. The recommended beer was nice on a warm summer day without bring to heavy on the flavour side. Otherwise nice atmosphere and decent service. So ashame really since the lack of flavor ruined a otherwise nice experience.

Nosh Gosh

23:38 17 Jul 18

Very cozy atmosphere inside and really nice service. The food was great, fresh ingredients and a good amount. I'm craving another round!

Daniel Sjöö

15:35 14 Jul 18

Nice staff, good food. The Tatamen ramen are incredible!

Linnea Arvidsson

17:05 15 Jun 18

You get the food relatively fast and at an affordable price. I would also recommend to order the mozzarella bun.

Next Reviews

Ramen-Ya Tripadvisor kundomdömen

Fullt på uteserveringen även en varm kväll, trots att det handlar om att äta varm buljong på denna speciella restaurang. Tack och lov för kunnig och milt entusiastisk serveringspersonal som guidar oss in i en dittills okänd matupplevelse. Vi väljer buljonger som anses speciella, dricker...Mer

karinvf
8/18/2019

En otroligt smakrik upplevelse som kittlar de tröttaste smaklökarna. Mysig lokal och personalen var super.

mcbsk
6/25/2019

Inte riktigt min sorts mat så föll inte mig i smaken men mina vänner som gillar japanskt mer tycker det är jättegott. Personalen mycket trevlig, hjälpsam och kunnig. Rent och fräscht. Bra restaurang!

Frida T
6/08/2019

Vi hade bokat ett bord o allt gick smidigt och lokalen var nöstan fullsatt. Vi fick fort in vårt dricka som var Hof öl, nörmare 60 kr för en liten flaska, ör i dyraste laget. Vi fick en presentation av rätterna. Det var en bra...Mer

E5122SQmiken
4/13/2019

Efter att ha ätit ramen i Japan ett antal gånger var vi sugna på att prova på något här i Sverige och blev verkligen positivt överraskade. Favoriten tantanmen var fantastisk, och smakade som i Japan. Jättetrevlig miljö och personal tillsammans med fantastisk mat. Kommer absolut...Mer

Hulda H
4/03/2019

Smakerna på Ramen ya tar dig till ett ramenhak i självaste Tokyo, den enda skillnaden är tempot. Här kan man i lugn och ro avnjuta en ramen i den takt man själv känner. När man hör nudelsoppa tänker man dock en prislapp på under 30kr...Mer

geniatista
3/30/2019

En mysig resturang med avslappnad miljö och bra ljudnivå nivå som passar de mesta typer av människor. vi åt ORIGIN RAMEN (160kr) supergod saknade dock de marinerade ägget som vanligtvis brukar vara i soppan men numera kostar extra (ca30kr) Personalen är kunnig och trevlig och...Mer

584viktorj
3/28/2019

Ätit här ett flertal gånger. Både på plats och take away. På plats är självklart gott. Kan bara betygsätta i egenskap av icke köttätare. Men ur denna synvinkel finns det bara gott att säga. Att hitta en ramen helt utan kött är fantastiskt och just...Mer

Anna A
3/23/2019

Älskar detta stället och återvänder ofta. Trevlig personal, humana priser och löjligt goda nudelsoppor. Personligen tycker jag de veganska smakar bde mer och bättre än köttanrättningarna.

Victor N
12/28/2018

Ramen ya har en trevlig atmosfär men framför allt sjukt god ramen. Har varit där vid flera tillfällen och alltid gått supernöjd därifrån. Gott och prisvärt.

Mjuppi
12/03/2018

Kontakta oss
Integritetsverktyg
Våra anmälningsvillkor
Vår privatpolicy